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      锦江酒店

      发布时间:2021-04-13 11:51 文章作者:李经理 文章来源:新锦江客服 浏览次数:
      锦江酒店的微信客服是多少?
      锦江酒店的微信客服是:JJGJ6868                电话:14787087054

          利润大不大,我不知道。但我知道的是我表叔一家靠着卖猪头肉,在市里买了一套200平的房子,自己开的是一辆30多万的车,而且他们的孩子也上的是市里的私立学校,他们的小日子可以说是非常不错的。
       
          表叔已经卖了10多年的猪头肉,销售经验丰富,并且针对性强,开发能力也很厉害
       
          表叔从08年就开始卖猪头肉,至今已经卖了12年,和他同时期一起卖猪头肉的人很多都因为工作时间长,挣不到钱而不干了,但表叔一直在坚持和探索,以致于现在表叔过上了幸福的小日子。
       
          猪头肉可能很多年轻人都没有吃过,因为现在已经不太流行了。在原来的时候,一般只有过年的时候才能吃上它,所以这也成为了很多老一辈子人的回忆,而现在的主要购买的人群也是这一波人。
       
          相比于其他卖猪头肉的人,表叔对于这一市场现象已经十分了解,并且还研究一系列针对性强的销售方案。
       
          首先表叔在开店选址上特别注意,一般不会往菜市场附近去挤,因为他知道这些地方竞争十分激烈,一般不会去这里开店选位!
       
          而他一般会选择40-60岁人最多的地方,比如一些学校与工厂都有的地方的附近,这些地方附近有着大量陪孩子上学的中年家长,还有就是一些工厂宿舍和退休工人住的地方,这些地方也有大量潜在的客户,定位都很精准的!
       
          其实他还有一些针对性的促销方案,虽是他是卖猪头肉的,但他也会再店里摆上一些和猪头肉相搭配的硫菜,比如辣椒等其他的。如果顾客买了一定数量的肉,那么就送蔬菜,同时他也卖蔬菜!
       
          这种模式下,销量很快就能够提高,同时不管顾客买多少,他都会送一些葱姜蒜等小菜,提升顾客的第一满意度,那么他说这样就会有源源不断的回头客了。
       
          表叔说虽然我这样卖猪头肉挣的多,但不是所有人都能够坚持下来的
       
          表叔和我说,他不是第一天就知道这样卖的,都是一步步自己摸索的,外加自己的坚持,才做到这样。很多人根本坚持不来,就像那些当初和我一起干的人。
       
          还有就是我们这种做肉类生意的,每天必须起的很早,关店的很晚,表叔每天至少5点半出门,采购然后处理,10点开始正式营业,一直到晚上10:00才能关门休息,一天都工作时间特别长,虽然现在有招聘人手,但很多事情还是必须要自己亲自干,不然不放心的。
       
          听了表叔的话也确实如此,对于食品餐饮行业,我也是有所了解的,这个行业通病就是工作时间长,而且对于味道的要求很严格。表叔能做到这个样子,也是经过多年沉淀才有的结果了。
       
          最后,不管是什么行业,只有坚持下来才能赢得明天
       
          表叔如果当时放弃的话,那么后来的一切都是白谈了,所以这也告诉我们不管干什么,都要坚持。如果坚持不下来的话,那么就算利润再大又怎么样呢?利润虽然有,但永远不是你的!
       
          朋友们,你们爱吃猪头肉嘛?欢迎留言讨论哦。
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